一、学习者分析
    学生对生活、生产中的常见流程有比较多的体会。但很少有学生考虑过具体的设计思路，没有深入探究有关流程所蕴涵的思想和方法。因此本节通过学生熟知的事例，启迪学生高层次的思维，引发他们对流程设计及流程改进的兴趣。
    二、教材内容分析
    1、本节的主要内容及在本章的地位
    学生已经了解流程的含义及其对生产、生活的意义，并懂得一些简单流程的表达方法。本节让学生了解进行流程设计要考虑的事物的内在性质、规律，知道流程设计的步骤。让学生知道流程的设计是为了提高生产效率、产品质量和经济效益，目的是为了使产品或服务更有个性化，更便捷和安全。因此有必要对流程进行改进。并把流程理论应用于实践活动。
    2、教学重点与难点
    （1）重点：①流程设计的一般过程；②理解为什么要进行流程改进。
    （2）难点：①在进行流程设计时正确地分析事物的内在性质、规律和相关因素；②理解流程改进的一般原则和方法。
    3、课时安排：1课时
    三、教学目标
    1、知识与技能
    （1）能分析流程设计中应考虑的基本因素
    （2）理解流程改进的意义与目的
    （3）掌握流程设计的一般过程，并画出流程的设计的框图。
    （4）能理解流程的改进与设备、材料等之间的关系，流程改进中应考虑的主要问题。
    2、过程与方法
   （1） 经历案例分析，归纳设计的一般过程。
    （2）通过流程改进案例，使学生能从不同角度思考问题。
    3、情感、态度与价值观
    （1）通过流程设计的安全分析，增强学生对技术中人文观的理解。
    （2）经历流程改进的实践活动，培养学生理论联系实际，多角度思考问题、多方案解决问题的辩证思维能力。
    四、教学理念和方法
    生活中的很多事件以及任何产品的生产过程，都可理解为流程，给出简单流程设计的案例并加以分析，引导学生通过分组流程设计活动，逐步体会和掌握简单流程设计的基本方法及其思想方法。通过案例分析得出对流程的改进能使产品或服务的质量得到提高，培养学生能从习以为常的现象和事物中发现问题，启发学生对自己的生活经验进行反思和整理，体现流程优化方法、提高人的思维能力。
    教师运用各种教学手段，通过实例分析、综合归纳、练习实践，讨论交流等方法，使学生获得新旧知识的内在联系，所学知识得以内化。
    鼓励学生通过技术试验，以小组合作形式，运用流程设计的技术原理解决实际问题。
    五、教学过程设计
    1、教学内容的组织与呈现方式
    师生共同分析案例，交流讨论，提炼方法。学生阅读教材，深入思考，老师利用图片，实物演示解释其重点难点，让学生亲身体验设计的过程，内化知识。
    2、教学过程

教学环节	教师教学	学生活动	设计意图
情景导入	回放最近广州市发生的“瘦肉精”事件。问：为什么含有“瘦肉精”的猪肉会出现在肉菜市场上？你知道猪肉的检验流程吗？	学生讨论、回答。	以与生活息息相关新闻作为引子，马上引起学生的高度重视和兴趣，也为流程设计埋下伏笔。
	“田忌赛马”故事，同学们知道田忌什么会赢吗？（时序进行了调整）	同学们讨论，老师总结。	时序设计安排对流程结果的影响。
流程设计的基本因素	小结：流程设计主要考虑事物的内在性质、规律和相关因素，应以时序和环节为设计线索。	同学们讨论，老师总结。	时序设计安排对流程结果的影响。
流程设计的一般流程	流程设计的一般过程：     1、流程设计的目的和目标是什么？     2、分析流程的各种因素有哪些？     3、确立环节和时序     4、画出流程图     5、检查是否达到目标	学生听分析	明确流程设计思路和方法
	案例：煮饭（30分钟），做作业（15分钟），整理房间（5分钟），扫院子（5分钟），看晚报（10分钟），洗菜（10分钟）。	学生设计	培养流程设计的能力
流程改进的目的	为了提高工作效率、提高产品质量、提高经济效益，使产品和服务更有个性化、更便捷和安全，有必要对流程进行改进和优化。	老师讲解	理解流程改进的目的
	案例：公司“吃汤匙”现象。同学们有什么方法可以解决这个问题？	学生讨论、回答	激发学生的兴趣与通过讨论产生思维碰撞
流程改进的步骤和方法	流程改进的步骤：     1、分析流程现状     2、确定改进的目的要求     3、确定改进的方案：     ①对环节进行改进（合并、删减等）     ②对时序进行调整     ③对环节和时序都进行调整	学生听讲	明确方法
	案例1：银行取款流程改进：（传统柜台和现在柜台）     案例2：课本新生入学报到流程的改进	学生讨论和设计流程图	学会流程设计改进与优化方法

    3、教学资源：课件：流程的设计
    六、教学反思
    在本课的教学中，需要将时间分配合理，特别是对流程设计的一般过程的讲解，需有充足的时间和实例来讲解。在教学过程中，会出现部分学生的流程设计不合理，老师可逐步指导，进行流程的改进指导，使流程达到最优化。
    在案例分析中，各小组的流程设计会存在差异，如果时间允许，可让学生发言，分析各自的流程设计，让全班学生参与评议，激发积极性。
    对于课后的小组技术试验，教师要积极地创设激发学生对技术需求的情景，鼓励学生踊跃参与，使学生亲历设计流程的构思过程，流程设计转化实际应用的过程，要做好试验条件的准备，试验实施应不怕困难。