第四章《物态变化》总复习

第一节《温度计》
1. 温度：物体的冷热程度叫温度。
2．温度的测量工具是温度计。
3．温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。
4．温度的单位：摄氏度（℃）。
37℃读作“37摄氏度”；-37℃读作“负37摄氏度”或“零下37摄氏度”
5．一标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃。
6．温度计使用前要看清它的量程和分度值。体温计的量程是35—42℃。
7．温度计测量温度时注意事项：
（1）玻璃泡要全部浸入被测液体中，不能碰到容器底和容器壁。
  （2）温度计示数稳定后再读数。
（3）读数时温度计要停留在液体中，视线要与温度计液柱相平。
8．休温计能拿出来读是因为玻璃泡和玻璃管之间有一细管，水银收缩时水银柱从细管处断开。

第二节《熔化和凝固》
1．熔化：物体从固态变成液态叫熔化。
2．凝固：物体从液态变成固态叫凝固。
3．熔化时要吸热，凝固时要放热。
4．固体分为晶体和非晶体：
  晶体熔化时温度保持不变，直到熔化结束后温度才上升；非晶体熔化时温度不断上升。
  晶体凝固时温度保持不变，直到凝固结束后温度才下降；非晶体凝固时温度不断下降。
5．常见晶体：冰、海波、萘、各种金属；
  常见非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青。
6．晶体熔化时的温度叫熔点，凝固时的温度叫凝固点。同一晶体的熔点和凝固点温度是相同的。
7．晶体熔化要吸热，所以温度升到熔点后，要从外界吸热才能继续熔化；
  晶体凝固要放热，所以温度降到凝固点后，要从向界放热才能继续凝固；
  例1：现有一水盆，盆中装有冰水混合物，把盆拿到20℃的房间中，冰开始熔化，熔化一半后，把盆拿到0℃的房间里，请问冰会继续熔化吗？ 
  例2： -10℃的房间里有一盆水，水开始结冰，请问此时水的温度是多少？若此时把盆拿到0℃的房间里，请问水会继续结冰吗？
  例3：为什么融雪的天气比下雪的天气冷？
  答：因为雪熔化时要吸热，会把周围环境的热量吸走，所以天气比较冷。

第三节《汽化和液化》
1．汽化：物质从液态变成气态叫汽化。
2．液化：物质从气态变成液态叫液化。
3．汽化有蒸发和沸腾两种形式
4．液体沸腾时的温度叫沸点。水的沸点是100℃
5．水沸腾时温度是100℃，在沸腾过程中，水要不断从外界吸热，但温度保持不变。
  例4：一个锅内装有水，水中放一炖盅，炖盅装有水，现用火给锅加热，使锅中的水不断沸腾，请问炖盅里的水会沸腾吗？（答：A、会  B、不会）
6．液体在任何温度下都能蒸发，蒸发要吸热，它会从周围或本身吸热，使温度下降，所以蒸发有致冷作用。
例1：把洒精擦在手背上，手背为什么为觉得凉爽？
例2：（1）为什么我们用扇子扇时有凉爽的感觉？
  （2）用酒精涂在温度计的玻璃泡上用扇子扇，温度计示数如何变？为什么？
  （3）如果不涂酒精，温度计用扇子扇，温度计示数如何变？
答：（1）因为我们皮肤上有汗，用扇子扇加快了汗的蒸发，蒸发要吸热，所以我们觉得凉爽。（2）涂上酒精的温度计用扇子扇，示数会下降。因为酒精蒸发要吸热，使温度计温度下降。（3）没有涂上酒精的温度计用扇子扇，示数不变。因为风和温度计的温度是相同的。
7.影响蒸发快慢的三个因素：
（1）温度高低
（2）表面积大小
（3）表面空气流动快慢
8.液化两种方式：
（1）温度足够低。（遇冷液化）
（2）压缩体积。

第四节《升华和凝华》
1.升华：物质从固态变成气态叫升华。
2.凝华：物质从气态变成固态叫凝华。
3.升华时要吸热，凝华时要放热。